דיאטת השלום העולמי

מה פשוט יותר מלאכול תפוח? ועם זאת, מה יכול להיות משמעותי או עמוק יותר? כשאנחנו אוכלים תפוח והוא הופך לחלק מאתנו, אנחנו גם אוכלים את הגשם והעננים וגופם של דורות רבים של בעלי חיים, צמחים ואנשים שכולם הזינו את אותו עץ תפוח. המזון שאנו אוכלים הוא החיבור האינטימי ביותר שלנו הן לסדר הטבעי והן למורשתנו התרבותית. אולם, ברור כיום יותר ויותר שלהחלטה מה לאכול יש משמעות עמוקה ושהיא עלולה להוביל לנזק סביבתי, לבעיות בריאות חמורות ולאכזריות בלתי נתפסת כלפי יצורים רבים.

הספר דיאטת השלום העולמי מציג את קווי המתאר להבנה מעצימה יותר של עולמנו, שמתבססת על הבנת ההשלכות מרחיקות הלכת של בחירות המזון שלנו. באמצעות שילוב של תורת המערכות, לקחים ממיתולוגיות ודתות שונות ומדע, ד"ר וויל טאטל מציע סדרה של עקרונות אוניברסליים לכל האנשים בעלי המצפון, מכל מסורת דתית, שמראים כיצד אנו יכולים להגביר את המודעות שלנו ולקדם אותה – מה שמאפשר לנו להיות חופשיים יותר, אינטליגנטיים יותר, אוהבים יותר ושמחים יותר בבחירות שאנו עושים.